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La industria del
avestruz se ha transformado en un fenómeno mundial, su crecimiento ha
sido sostenido durante los últimos 15 años, y las proyecciones
demuestran que el crecimiento se mantendrá en forma acelerada durante
las próximas décadas. Por otra parte en Venezuela se han hecho solamente
unos tímidos esfuerzos para desarrollar esta industria.
Es fácilmente comprobable que
el rendimiento de la cría del avestruz es mucho más ventajosa que la
mayoría de las otras alternativas de ganadería o avicultura disponibles
actualmente en el ámbito mundial. Muy pocos países (mayormente en
Africa) han emprendido una política seria para el desarrollo de la
industria del avestruz, por tanto se identifica una oportunidad única
para Venezuela.
Dentro de los limites
financieros a los cuales estamos sujetos, y sin ayuda oficial hemos
trazado un plan a corto plazo cuyo objetivo es sembrar la semilla de una
futura industria del avestruz, demostrando su factibilidad como una
industria pecuaria no tradicional y alternativa para Venezuela.
Nuestro enfoque,
esta basado en las siguientes premisas. Conformar un primer grupo de
emprendedores comprometidos con el desarrollo de la industria del
avestruz. Asociación con grupos extranjeros, experimentados y dispuestos
a ofrecer transferencia tecnológica necesaria. Crear infraestructura
necesaria para el desarrollo de la industria.
Considerando que formamos
parte del grupo pionero de avestruceros en Venezuela con una experiencia
que se remonta a 1998 y bajo las premisas descritas anteriormente
estamos ofreciendo nuestros conocimientos para ayudar a fincas de
reciente formación y futuros avestruceros.
Con tal fin hemos
emprendido un programa agresivo de divulgación y soporte para “nuestra
comunidad”. Empezando por esta pagina Web cuyo objetivo va mas allá de
la simple transferencia de información pues pretende transformarse en un
centro de intercambio de experiencias a través de los varios
foros
que ofrecemos y de la posibilidad de poner en contacto directo los
criadores en nuestra sección
Granjas Venezolanas.
Paralelamente,
vamos a ofrecer y promocionar
cursos
y eventos relacionados con nuestra industria; ofreceremos
asesoría
a varios niveles; y la venta y alquiler de
incubadoras y nacedoras.
Esperamos poder cumplir con
nuestros objetivos y así contribuir con nuestro granito de arena para el
establecimiento y la consolidación de la Industria del Avestruz en
Venezuela |